Nachhaltigkeit,Qualität und Handarbeit – kurz gesagt, die Liebe zur Pflanze und zum Detail stehen bei mir im Vordergrund. All meine Produkte, ob Pflanzen, Früchte oder andere Lebensmittel, werden nach diesem Prinzipien gehandhabt. Der Unterschied ist deutlich zu sehen und noch viel wichtiger: Er ist deutlich zu schmecken.