Lebensmittel sind ein notwendiger Teil unseres Lebens. Aber wir Menschen suchen mehr als nur das Notwendige.
„Genuss – das ist es, was in allem gesucht wird“, sagt Seneca, der antike Philosoph. Wir alle kennen diese Momente:
Ein Duft, der uns betört und innehalten läßt; ein Geschmack, durch den unsere Sinne dahinschmelzen und der uns
derart berauscht, dass wir ganz für diesen einen Augenblick da sind und in ihm aufgehen. Wenn wir also Wesen sind,
die auf diese Weise bewegt werden können, dann ist es auch unsere Bestimmung, die Welt auf jene genussvolle Weise
zu erleben. Denn nur wer seine Bestimmung lebt, wird zufrieden und glücklich. werden. Was also wollen wir?
Wir haben den Anspruch, Ihnen mehr geben zu wollen als das Notwendige. Wir wollen mit Ihnen eine Beziehung eingehen,
bei der Sie für einen Moment innehalten und bei der sich ihre Bestimmung des genießenden Wesens wieder ein Stück
mehr festigt. Oder drücken wir es noch salbungsvoller aus: Wir wollen nichts weniger als Sie zu berühren und noch
etwas glücklicher zu machen – mit natürlicher lukullischer Poesie in Gläsern.