Roadbusters

Roadbusters machen aus Panuozzo, einem vermeintlichen italienischen Bauernbrot, ein echtes Gourmet-Sandwich. Selbst, nach eigener Rezeptur, hergestellter Teig ruht mindestens 24 Stunden bevor er sich auf die heiße Phase seiner Mission begibt und in den 400°C heißen Steinofen wandert. Nun fehlt nur noch das ausgetüftelte Finish aus karamellisierter hausgemachter Soße, geschmolzenem Mozzarella Käse und weiteren gut ausgewählten Zutaten.

www.darmstadt-catering.com

 

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